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你怎麼吃芒果?
當然把皮剝了就可以吃了,
但我告訴你,
加辣椒才好吃呢!
賣水果的攤位前擺滿了一盒盒的沾醬,
左邊是糖加辣椒粉,
右邊是泰國獨有的醬汁,
這不是芭樂,
它是像芭樂口感的芒果,
吃起來很脆,但有著芒果的香味,
芒果配糖和辣椒粉是一般的吃法,
而我喜歡吃特製醬汁,
剛開始根本不敢嘗試,
現在卻愛上它!
魚露、辣椒、蝦米、蝦醬、紅蔥頭、香菜、糖.....
加了好多材料成就了這碗醬汁。
想到就口水直流
各式各樣的醃製芒果
不變的是每樣都撒上滿滿的糖和辣椒粉,
有機會到泰國你不妨試試看。
這是另一種水果沾醬,
是逛街時發現的,
但我沒有品嚐過,
醬汁裡擺著青辣椒和紅辣椒,
你猜到這是什麼水果的沾醬呢?
答案揭曉
就是台灣常見的.
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芭樂.
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