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最近在社區中庭看到一種花，遠看像做料理用的小玉米筍，也像黃色小蝦子，查了資料才知它叫黃蝦花。
黃蝦花，別名有蝦子花、小蝦花、黃苞小蝦花等。
黃蝦花為多年生常綠小灌木，花期春至秋季。它是穗狀花序，常讓人以為黃色部分就是花。
但其真正的花是白色部分，呈白色唇形，會由金黃色的苞片中長出來，並被苞片保護著。
苞片直立密生成塔形，因花形酷似蝦子的尾巴，所以叫做黃蝦花。
白色花朵會隨著黃色苞片的生長，陸續由下往上開花，但白色花朵很薄，容易凋落，花凋謝之後，苞片卻依然存在，仍然可繼續生長半個月左右，所以黃蝦花的苞片才是觀賞的重點。
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