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金針花盛開的季節,也是六十石山人潮最多的時期,窄小的產業道路上,擠滿了上山觀賞金針花海景觀的遊客。
金針山上到處都是車潮和人潮
導遊為遊客解說金針花的種種知識,一旁的我也趕快混入其中,還真的偷學到不少知識呢!
烈日下,遊客們已熱得滿頭大汗,工人們在山坡上忙著採收金針,更顯得辛苦。
金針用於食用用途時,需摘下尚未展開、呈淡綠色的花蕾曬乾。
連曬金針的廣場也停滿了小巴士
新鮮的金針含有一種叫做秋水仙鹼的成分,必須經過開水處理過並用冷水浸泡後才可食用,不然有些人吃了會有肚子不舒服的現象。
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